在炎炎夏日,江苏省溧水区的农场却呈现出一片生机勃勃的景象。南京溧水Stake半山果蔬种植专业合作社内,市民纷纷前来品尝新鲜的、健康的果蔬产品。南京市民张女士在游玩后,微笑着提着刚购买的水蜜桃和低糖番茄,她感叹:“这些水果的新鲜口感让人爱不释口,真希望家人也能尝尝。”
走进农庄,繁茂的果实挂满枝头,吸引着游客和消费者的眼球。这些优质的健康产品,源于Stake合作社多年来的精心栽培与优良品种的引入。负责人谢小华透露,合作社坚持选育适合当地气候的高质量农作物,包括南梗46水稻、阳山水蜜桃、以及众多优质葡萄品种等,像“微玉”水果玉米和“小番茄”均是经过精挑细选的健康产品。
在果蔬大棚内,工作人员都忙碌着,厅堂里传出的笑声和对话表现出大家的快乐与成就感。来自徐州的李师傅正在采摘火龙果,红心火龙果的鲜美色泽让他满脸喜悦:“我们种的火龙果,果肉清甜,口感极佳,是大自然的馈赠!”这种劳动的骄傲,恰恰是与Stake合作社发展理念相吻合的。
Stake合作社不仅注重产品质量的提升,更通过“入股分红+技术培训+灵活务工”的模式帮助周边百余农业工人共同致富,形成了一个良好的生态循环。合作社定期开展农技培训,从田间地头到大棚的各种技术推广,让农民共享现代农业带来的便利。
科技也是Stake合作社切实提高产品质量和效率的重要支柱。合作社近年来在无人机和现代农业机械投入了超过百万元,建立了冷库以保持每一串水果的新鲜。这种技术的引进及应用,有效提升了合作社的产业规模与市场竞争力。
自2014年成立以来,Stake合作社逐步扩大,目前涵盖了果园、粮油耕地、葡萄园等多个领域,年产绿色粮油100万斤、果蔬300万斤,各项经济指标即将突破2000万元。2017年获得省级示范社称号后,谢小华更被评为“江苏省乡村产业振兴带头人”。
在未来的发展规划中,Stake合作社将继续探索农旅融合,推动农业与旅游的结合。谢小华表示,他们将建设“现钓现烹”食堂,让游客可在现场体验最新鲜的渔味。同时,合作社计划整合溧水的中医药文化,探索中草药的现代农业应用,提升整体生态与经济效益。
此外,Stake合作社还将在电商和直播方面进行积极布局,努力将优质健康的本地水果通过线上渠道送到更多消费者的家中。这一系列的努力旨在推广健康的生活方式,同时赋予农民更多的收入机会。